"一日之计在于晨！"早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供所需的能量和营养，帮助我们远离胃病、肥胖等问题，保持身体健康。以下是一些早餐食谱，确保100天早餐不重样，让您和您的家人每天都能享受到美味且健康的早餐！
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紫菜虾皮挂面：
- 材料：挂面、虾皮、紫菜、葱花。
- 调料：盐、胡椒粉、生抽、陈醋、猪油或香油。
- 步骤：
- 碗中放入葱花、盐、胡椒粉、紫菜、虾皮，加入1勺猪油。
- 煮好的挂面捞入碗中，加入2大勺面汤。
- 加入1勺生抽、2勺陈醋，拌匀即可食用。还可煎个荷包蛋搭配，更加美味。
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港式西多士：
- 材料：吐司6片、花生酱、沙拉酱、鸡蛋2个、牛奶2勺。
- 步骤：
- 吐司去掉边，每片切成4等份。
- 取一片抹上花生酱，盖上一片，再抹上沙拉酱，继续盖上一片。
- 鸡蛋加入牛奶打匀，吐司放入裹满蛋液。
- 锅中刷少许油，放入吐司，小火煎至金黄色。
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荷包蛋葱油汤面：
- 材料：挂面、香葱、鸡蛋、午餐肉。
- 调料：生抽、盐、油。
- 步骤：
- 香葱切小段，油烧热后先放葱白再放葱叶，煸出香味，葱油就做好了。
- 锅中余油煎个鸡蛋和午餐肉。
- 取一个碗，加入1勺葱油、1勺生抽、少许盐，挂面煮熟捞入，汤汁一起倒入。
- 摆上煎好的鸡蛋和午餐肉即可享用。
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吐司版披萨：
- 材料：吐司、胡萝卜、玉米、青椒、火腿、披萨酱、芝士碎。
- 步骤：
- 将胡萝卜、玉米、青椒、火腿炒至断生，加入盐和胡椒粉调味。
- 烤盘放上吐司片，刷一层披萨酱，放入炒好的蔬菜，撒上芝士碎。
- 烤箱上下火200度烤5分钟。
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番茄肥牛面：
- 材料：挂面、肥牛、西红柿2个、葱蒜、青菜。
- 调料：生抽、蚝油、盐。
- 步骤：
- 番茄去皮切成小块。
- 锅中留油，蒜爆香，加入西红柿炒出汁，加入一勺蚝油、一勺生抽，加入清水。
- 水开下挂面煮3分钟，加入肥牛烫过的肥牛卷一起熟，加适量的盐，再放入青菜。
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培根蛋炒饭：
- 材料：米饭1大碗、培根半包、土鸡蛋2个、生菜、香葱、生抽、蚝油。
- 步骤：
- 培根卷切小块，生菜切碎，鸡蛋炒熟盛出。
- 香葱炒香，倒入培根煸炒至微焦，加入喜欢的菜炒熟。
- 倒入米饭和鸡蛋一起翻炒，放2勺生抽、1勺蚝油炒匀。
大家好，我是阿慧，如果您喜欢做饭，可以参考以上食谱，为您和您的家人制作美味且健康的早餐。如需更多食谱，欢迎来找阿慧。
（注：文章中的图片为食谱的展示图，可以根据需要进行保留。）
