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肉食者的狂欢|德式培根牛肉芝士卷

食材准备

  • 培根:600g
  • 牛肉沫:1.5kg
  • 盐:适量
  • 胡椒:适量
  • 烧烤粉:适量
  • 意大利面:若干
  • 奶酪:若干

步骤一、 将培根交错式叠成一片,确保每一片都紧密贴合。

肉食者的狂欢|德式培根牛肉芝士卷  -图1

步骤二、 将盐、胡椒、烧烤粉放入牛肉沫,用搅和匀称,确保牛肉沫充分吸收调料。

肉食者的狂欢|德式培根牛肉芝士卷  -图2

步骤三、 将牛肉沫平铺,并放入意大利面、奶酪,最后像饭团一样卷起来,确保每一层都紧密贴合。

肉食者的狂欢|德式培根牛肉芝士卷  -图3 肉食者的狂欢|德式培根牛肉芝士卷  -图4

步骤四、 将卷好的牛肉放到培根里,再卷一次,确保培根紧密包裹住牛肉。

肉食者的狂欢|德式培根牛肉芝士卷  -图5

步骤五、 将卷好的牛肉放入烤炉内,以180℃的温度焖烤90分钟。待其熟透后,取出涂抹上烧烤酱,切成块状,即可享用。

肉食者的狂欢|德式培根牛肉芝士卷  -图6 肉食者的狂欢|德式培根牛肉芝士卷  -图7 肉食者的狂欢|德式培根牛肉芝士卷  -图8 肉食者的狂欢|德式培根牛肉芝士卷  -图9

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