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冰糖炖雪梨,这道拥有润肺止咳功效的食疗药膳,相信很多朋友都听过,但每个人的做法都各有特色。今天,我们将与大家分享这道甜品的详细制作步骤,让喜欢动手的朋友也能在家轻松制作。
具体做法如下:
- 准备两个洗净的雪梨,用水果刀挖去内芯。
- 准备红枣6个、枸杞子一小把,放入小盆中。
- 取一小把冰糖备用,同时切一些姜片与冰糖放在一起。
- 将雪梨放入砂锅,再把红枣、枸杞子和冰糖放入雪梨的内芯里,加入姜片,倒入适量的清水。
- 大火烧开后,转小火炖30分钟。
- 30分钟后,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆即可食用。
这样,一道酸甜可口的冰糖炖雪梨就完成了。
所需食材与调料:
- 食材:雪梨、红枣、枸杞子、生姜
- 调料:冰糖
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(注:图片保持不变,依然是原有的几张图片,已按照您的要求重新组织文章结构和内容。)