在买鱼时，如果看到形状奇特的畸形鱼，千万不要以为这是新品种。这类鱼很可能是甲醛和重金属超标的。由于内部重金属过多，导致非自然生长，出现各种畸形。这些畸形鱼不仅营养价值低，还可能对身体造成极大危害，因此，再便宜也不要购买。
现代海洋污染严重，工厂排放的污水、垃圾等都可能污染海洋。因此，大多数深海鱼体内都可能含有过量的甲醛和重金属。尽管它们味道鲜美，但为了健康，最好还是少吃或不吃。
购买鱼时，可以闻一下其气味。如果鱼身上有金属煤油味或刺鼻气体味，很可能是受到了重金属或甲醛的影响。这样的鱼不宜食用，以免危害健康。
鱼的生长周期越长，个头越大，内部积累的有毒物质也可能越多。因此，在挑选鱼时，应选择七八分大的鱼，既保证了营养价值，也避免了潜在的健康风险。
生鱼片、生鱼沙拉等生鱼美食近年来受到很多人的喜爱。但生鱼中可能含有大量肝吸虫。长期食用生鱼可能增加患肝癌的风险。因此，生鱼食品最好不吃或少吃，如果喜欢吃，也要定期检测血液，以预防疾病。
为了避免健康隐患，大家在购买鱼肉时，一定要谨慎选择。希望这5种甲醛和重金属超标的鱼的分享能对大家有所帮助。如有帮助，请点赞、关注并分享。
