施甸县特色小吃培训班开班仪式
近日，施甸县人力资源和社会保障局指导下，为期五天的“2024年云南特色小吃培训班”在施甸县由旺镇杨家村顺利开班。来自各村的30余名学员满怀热情，积极参与培训。
特色小吃培训现场
本次培训结合了理论与实操，旨在让学员们掌握特色小吃的制作原理和技巧。在理论课上，培训教师详细讲解了食材选择、调料搭配等知识；在实操环节，学员们亲手制作小吃，通过实际操作，将理论知识转化为实践能力。
学员们制作小吃
培训期间，学员们热情高涨，认真记录每一步骤，亲手制作出一道道令人垂涎的特色小吃。从凉拌类到油炸类，从素食类到肉食类，学员们在教师的指导下，逐渐掌握了各种小吃的制作技巧。
学员们制作的小吃
“杨家村将继续深入了解群众需求，与相关部门合作，常态化开展多样化的职业技能培训，帮助群众掌握一技之长，通过培训促进就业，提高收入，为群众拓宽就业创业和增收致富的道路。”杨家村党总支副书记赵燕表示。
培训结束，学员们合影留念
文图：丁渊
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