开江鱼季节,商贩贩卖微型小鱼引关注
嫩江解冻,开江鱼上市,捕鱼贩鱼的人也随之忙碌起来。然而,在市场与餐桌上,人们常见到那些个头只有两三厘米的小鱼和带着鱼籽的鲫鱼,让人不禁疑惑:这样的鱼是如何被捕捞上来的?难道他们使用了被禁止的绝户网?
在齐齐哈尔中市场大渔市后门口,一个卖鱼的地摊上,鲤鱼、鲫鱼等江鱼铺开了好几盘子。商贩宣称的江麦穗和柳根,长度仅在两三厘米和四五厘米之间。如此小的鱼,正常的网难以捕捉,唯有使用绝户网才能一网打尽。
开江之初,便出现绝户网,许多市民看到这些小鱼,无不摇头叹息。卖鱼的商贩却表示,这种小鱼做鱼酱吃,无需清理,而且刚开江的鱼,肚子里干净。
在解放门市场附近,也有几个卖江鱼的摊位,同样不乏有小鱼被叫卖。其中一个盆里,不仅有柳根,还有小鲫鱼、小鲤鱼等小杂鱼。商贩说这些小鱼卖不上价钱,但为何不给予它们长大的机会,选择放生?
如今,开江鱼成了众多饭店的卖点。在一家饭店内,记者发现餐桌上的鲫鱼个个肚子里都有鱼籽。这些鱼尚未甩子,便成了餐桌上的美味。
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