潮新闻客户端 记者 何丽娜 通讯员 李银燕

“我一直按时服药，为何血脂还是这么高？”11月21日，刚复查完的傅先生（化名）拿着报告满脸疑惑。

本月初，傅先生因脑梗后肢体瘫痪，来到宁波市北仑区滨海新城医院接受康复治疗。考虑到其长期高脂饮食，缺乏维生素摄入，入院检查提示血脂偏高。

康复科医生张利珠特意叮嘱傅先生，在口服降压药的同时，要注意清淡饮食，并适度运动，以助身体恢复。然而，尽管傅先生坚持了这些建议半个月，他的血脂水平却不降反升，令全家人心急如焚。

经过仔细询问，原来傅先生误以为生病需大补，于是坚持每天食用大量高脂食品，包括三个鸡蛋、三四盒牛奶，每餐都有鱼虾。

张利珠医生解释，虽然冬季进补确实有助于疾病康复，但具体如何补还需因人而异。像傅先生这样的高脂血症患者，其血脂水平已高，若再继续无节制地补充高脂食品，不仅不能增强体质，反而可能影响血脂水平，不利于病情控制，甚至可能引发更严重的心血管疾病。

那么，高脂血症人群在饮食方面应注意什么呢？医生建议，他们应多选择富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇、高纤维素的食物，如鱼类、大豆及豆制品，橄榄油、燕麦、全麦、糙米、玉米等粗粮。同时，应少吃或不吃各类高能量、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品、腌制食品、奶油类食品等。

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